Supertortilla puma contra la desnutrición: UNAM
Ya sea en taco, quesadilla, burrito o chilaquiles, la tortilla no puede faltar en los hogares mexicanos. Por su valor nutrimental se considera un alimento saludable, pero gracias al avance científico y tecnológico en el desarrollo de productos alimentarios, especialistas de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM perfeccionaron un producto a […]
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