Capacitan a personal del rastro de Silao
Con el objetivo de garantizar que el proceso de sacrificio y faenado en el rastro de Silao se den las mejores condiciones de higiene, personal de la Secretaría de Salud del Estado, capacitaron a más de 15 personas que intervienen en dicho proceso. El faenado se refiere al sacrificio y preparación de la carne en […]
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