Cocina Mexicana

Culmina fase preliminar del 13° Encuentro de Cocina Tradicional “Guanajuato ¡Sí Sabe!” en Mineral de Pozos

San Luis de la Paz, Guanajuato a 19 de mayo de 2025.- Con la realización de la cuarta y última eliminatoria, concluyó este domingo la fase preliminar del 13° Encuentro de Cocina Tradicional “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, un evento que celebra y preserva el legado culinario del estado. La sede fue el Parador Turístico de Mineral de […]

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The World’s 50 Best reconoció a la mexicana Elena Reygadas como la Mejor Chef Femenina del Mundo 2023

Elena Reygadas es reconocida por The World’s 50 Best como la Mejor Chef Femenina del Mundo 2023, no sólo por reflejar la biodiversidad de México y sus ricas culturas en los menús de su buque insignia, Rossetta en la capital del país, sino también por desarrollar iniciativas que amplían los límites de lo que puede ser un restaurante en el mundo moderno.

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