-A celebrarse del 2 al 4 de agosto. San Felipe es el primer municipio en tener denominación de origen de Mezcal por un decreto estatal
Rosario Horta / El Sol de León
León, Gto.- Este 2 de agosto inicia el Festival del Mezcal en Jaral de Berrios, Guanajuato, bebida que debe “tomarse a besitos y con respeto”, elaborada a partir de la destilación del corazón del maguey.
La Hacienda de Jaral de Berrios era tan productiva que quienes fueron sus dueños se convirtieron en algunos de los hombres más acaudalados de su época. Se le conoció por la elaboración y venta de mezcal aunque tuvo otras actividades de importancia como la fabricación de pólvora.
Y para no perder la tradición, hasta el 4 de agosto estará este evento el cual proyecta una derrama económica estimada en 10 millones de pesos, con una asistencia de entre 30 mil a 40 mil visitantes de todo el estado de Guanajuato y de San Luis Potosí ya que la entidad vecina se encuentra a 69 kilómetros de su capital, con un tiempo de aproximadamente una hora de viaje por carretera.
Miguel Ángel Flores Solís, presidente municipal de San Felipe, señaló que se espera la participación de más de 200 expositores, incluyendo productores locales de Villa de Reyes y variedades de mezcal provenientes de Zacatecas, Oaxaca, Guanajuato y otros estados del país.
“Esta edición está pensada en superar como cada año lo hemos hecho, el número de visitantes, particularmente en el impacto de la economía de los productores de mezcal, particularmente del norte de Guanajuato como San Felipe que es el primer municipio en tener denominación de origen de Mezcal por un decreto estatal”, mencionó el presidente municipal de San Felipe.
Actividades
Estos tres días el evento iniciará desde las diez de la mañana pero los eventos tendrán diferentes horarios. El viernes 2 de agosto de las cuatro a las seis de la tarde habrá lucha libre, seguido de música hasta el amanecer.
El sábado tres de agosto desde las once de la mañana habrá variedad musical como la banda de viento Matias Juarez, Voces de Corralejo, concierto La revolución del rock y la explosiva Sonora Dinamita pero también las actividades de concurso de cata de mezcal, espectáculo pirotécnico musical para deleitar a sus visitantes.
