Cortazar, Guanajuato; 28 de octubre de 2026. — El Sistema DIF Cortazar obtuvo un importante reconocimiento durante el reto estatal “¡Vive Más! Come sano, actívate siempre”, organizado por el Sistema DIF Estatal Guanajuato, al lograr que su propuesta culinaria se posicionara entre los cinco mejores platillos saludables del certamen, dentro de la categoría “Cocina en Equipo”.
En esta experiencia participaron las integrantes del comedor comunitario de DIF Cortazar, quienes representaron al municipio mediante la preparación de un platillo que destacó por su propuesta saludable. Este resultado representa un reconocimiento al esfuerzo, la creatividad y la coordinación de las participantes, además de poner en alto el trabajo que se realiza desde el área Alimentaria y de nutrición de la institución.
El reto estatal tiene como propósito fomentar hábitos de alimentación saludables a través de la elaboración de platillos y refrigerios nutritivos, innovadores y accesibles, aprovechando ingredientes de la región y promoviendo prácticas alimentarias sostenibles. A través de este tipo de encuentros, se impulsa el intercambio de ideas y experiencias que permiten descubrir nuevas formas de preparar alimentos saludables sin dejar de lado el sabor y la creatividad.
La participación de DIF Cortazar cobra especial relevancia al demostrar que, mediante el trabajo en equipo y el aprovechamiento de ingredientes accesibles, es posible desarrollar alternativas de alimentación que contribuyan a una mejor nutrición en los hogares. Asimismo, el reconocimiento obtenido destaca las capacidades de las integrantes del comedor comunitario y su aportación a las iniciativas que buscan mejorar los hábitos alimenticios de las familias.
Este logro fue posible con el apoyo de la presidenta del Sistema DIF Cortazar, Lizbeth Lepe Patiño, con el respaldo del presidente municipal, Mauricio Estefanía, quienes han contribuido a impulsar la participación del área Alimentaria y nutrición en iniciativas que promueven una alimentación más saludable para la población.
Con este resultado, DIF Cortazar fortalece su participación en las acciones de promoción alimentaria y reconoce el talento de las mujeres que, desde los espacios comunitarios, aportan sus conocimientos y creatividad para fomentar mejores prácticas de alimentación.
