La Comisión de Educación, Ciencia y Tecnología y Cultura del Congreso del Estado de Guanajuato realizó dos mesas de trabajo para analizar dos iniciativas en materia de riqueza y turismo cultural, así como de la implementación de huertos escolares.
Riqueza y turismo cultural
La primera propuesta analizada correspondió a la que busca modificar la Ley del Patrimonio Cultural del Estado de Guanajuato y de la Ley de Turismo para el Estado de Guanajuato y sus Municipios, con el objetivo de fortalecer el marco jurídico que protege la riqueza cultural y, al mismo tiempo, vincularlo con el desarrollo turístico, para que se potencialice.
En sus intervenciones, representantes destacaron que la creación de la Secretaría de Cultura tiene como objetivo primordial la promoción y difusión de las expresiones artísticas para proyectar el talento de los creadores guanajuatenses, tanto en el ámbito nacional como internacional; resaltaron la entidad no solo es sede del festival cultural más importante de México y Latinoamérica, sino también es cuna de figuras icónicas como Diego Rivera, José Alfredo Jiménez, Emma Godoy y Jorge Ibargüengoitia, quienes ilustran la vasta riqueza creativa del estado; y que la viabilidad de la iniciativa va de la mano con la premisa compartida de que el patrimonio cultural es un pilar esencial de identidad y conocimiento que debe ser salvaguardado con rigor, garantizando que las tradiciones y costumbres originales se transmitan íntegras a las futuras generaciones para evitar la pérdida del legado histórico de Guanajuato.
Al hacer uso de la voz, la diputada María del Pilar Gómez Enríquez manifestó que las aportaciones brindadas son de gran valía para el proceso de análisis y dictaminación de una iniciativa que parte del reconocimiento de que el Patrimonio Cultural no es solo un conjunto de bienes materiales e inmateriales, sino un elemento estructural de identidad, transmisión de conocimientos y cohesión comunitaria.
En su intervención, el legislador Roberto Carlos Terán Ramos señaló que la propuesta coloca al Patrimonio Cultural en una lógica acorde con los estándares internacionales, particularmente con los promovidos con la UNESCO, al reconocerse que las expresiones culturales forman parte de los derechos de las personas y de las comunidades.
Huertos escolares
El segundo análisis concernió a la iniciativa de reforma a la Ley de Educación para el Estado de Guanajuato, para crear, regular, impulsar e implementar huertos escolares dentro del sistema educativo de Guanajuato.
Las representaciones de instituciones externaron que se debería de sustituir el término hábitos nutricionales por el de hábitos alimentarios, fundamentando este cambio en las definiciones de la OMS que consideran las costumbres, la selección y el consumo de alimentos como factores clave para la salud desde los primeros años de vida; propusieron el uso de la expresión alimentación adecuada en lugar de buena alimentación, con el fin de armonizar la norma con la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible y los lineamientos nacionales vigentes para el sistema educativo para este 2025; y se destacó la importancia de la coordinación entre la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación para formular y evaluar programas de educación para la salud, tal como lo establece el marco legal estatal.
También, manifestaron su respaldo a la creación de programas complementarios en materia de huertos escolares, precisando que esta adición se alinea con el objetivo de formación integral y participación familiar de los educandos; se advirtió sobre la necesidad de analizar los alcances reales de esta implementación, considerando limitaciones técnicas como la disponibilidad de agua potable y espacios físicos, además del impacto presupuestal necesario para cubrir insumos y la capacitación docente requerida para su conservación; y se propuso modificar la redacción de los epígrafes legislativos para que sean más precisos respecto a su contenido, sugiriendo el título de “Programas complementarios en materia de huertos escolares”.
Al hacer uso de la voz, la congresista Luz Itzel Mendo González comento que el objetivo central de la reforma es integrar los huertos escolares como una herramienta estratégica para combatir la desnutrición y la obesidad infantil, enfatizando que el reto en el estado no es la falta de alimentos, sino la deficiencia en los hábitos de consumo y aprendizaje nutricional, además de que el huerto escolar puede verse como un espacio donde convergen la salud, la sostenibilidad y la convivencia.
Por su parte, el diputado Terán Ramos destacó que los huertos escolares deben ser analizados como una herramienta pedagógica técnica que articula la educación ambiental, la formación de hábitos alimenticios y el aprendizaje práctico, además de que el valor de la iniciativa radica en su capacidad para vincular el conocimiento teórico con la práctica cotidiana, estructurando una relación sólida entre el sistema educativo, la salud pública y la protección del medio ambiente de manera ordenada y funcional.,
Finalmente, la legisladora Carolina León Medina agradeció la presencia y las contribuciones de los asistentes, destacando que las aportaciones vertidas durante la jornada enriquecieron de forma sustantiva el estudio de la propuesta legislativa y que serán de gran ayuda para el proceso de dictaminación.
En la reunión estuvo presente las diputadas Martha Edith Moreno Valencia, Carolina León Medina, María del Pilar Gómez Enríquez y el diputado Roberto Carlos Terán Ramos.
Asimismo, se contó con la presencia de personas representantes de la Consejería Jurídica del Estado, la Secretaría de Educación, Secretaría de Turismo, Secretaría de Cultura, Secretaría de Salud, personas asesoras parlamentarias y personal de las distintas áreas del Congreso del Estado de Guanajuato.
