Además de un riquísimo y variado buffet con comida tradicional mexicana, los espacios del Rancho la Cumbre comprenden el Museo de la Fresa y, muy pronto, la Granja La Bonita, en una extensión arboleda de tres hectáreas.
El rico buffet
El gran éxito del buffet Rancho la Cumbre está basado en los originales asados de borrego y cerdo a la leña y al carbón.
(Los comensales son testigos de observar las piezas bajo el fuego y de solicitar sus cortes favoritos)
En un escenario de árboles y plantas diversas, las auténticas cocineras tradicionales cocinan diversos guisados, acompañados de tortillas hechas a mano con salsas de molcajete)
… Y qué decir de las gorditas de cacahuate y de migajas…
El café y las bebidas son para la historia:
El café de olla estilo La Cumbre es adictivo – sencillamente quieres más –
Ni se diga del atole de cajeta y el de vainilla. El atole de cajeta, el mejor del planeta.
¡Y de bebidas refrescantes, más sorpresas!…
Las aguas de la casa tienen nombre, como son las de fresa recién cortadas y de maracuya que se caen de maduras de las matas de nuestros lugares mismos.
El lugar es ensueño
Lo que era un desierto, ahora es un paraíso:
Centenares de árboles y plantas diversas abrazan portales donde después de la abundante comida y de bebidas, nuestros valiosos clientes van a dormirse y a relajarse bajo la sombra y aires frescos y exquisitos aromas de la naturaleza viva.
Son diversos portales con hamacas, sillones y sillas que provocan horas y horas muy placenteras.
Para complementar el ambiente, los objetos – antigüedades del campo mexicano y de la cocina mexicana dan el toque de la mexicaneidad.
Museo de la Fresa
Nuestro Museo de la Fresa es la gloria misma de una historia de región:
Aquí te vas a encontrar el pasaje de la historia de la fresicultura detalle a detalle.
En el auditorio Kiosco de la Historia se encuentra el mural de los cien años con portadas de periódicos del siglo pasado.
En este mismo espacio está el recetario con el insumo fresa.
En el recorrido dentro del Museo de la Fresa te encuentras la exhibición de artes y oficios: herramientas del carpintero, de carnicero , del sastre, jardinero, cartero.
Y para rematar el asombro está en el museo de la cocina mexicana.
Ohhh: la granja La Bonita
Muy pronto abrirá sus puertas la Granja La Bonita, donde las familias aprecian burros blancos, guajolotes, pollos, gallinas, cerdos y borregos.
Y ya está en construcción la zona de huerto y de un estanque para peces.
Todo esto para convertír al rancho la Cumbre en uno de los principales atractivos turísticos de Irapuato
Por eso se parte de esta historia, visita y recomienda nuestro lugar y consume nuestros productos.
